Calza Chardonnay.
Uva: Chardonnay (Saccharomyces cerevisiae 24MB-CM06, levedura de Monte Belo do Sul).
Barrica: 6 meses Carvalho Francês.
Safra: 2022.
Graduação Alcóolica: 12,5%
Característica Olfativas: delicados e finos, notas presentes de frutas frescas como maçã e também toques de frutas tropicais como abacaxi.
Características Gustativas: untuosidade e frescor, remetendo a um retrogosto de frutas tropicais.
Harmonização: peixes e queijos macios.